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中國水產頻道報道,近幾天北京岳各莊市場的鱸魚52元/公斤,與上周同期相比上漲了9%,上市量下降10%,桂魚94元/公斤,與上周同期相比上漲了12%,上市量下降11%,與7月4日相比,鱸魚價格上漲了22%,桂魚價格上漲了15%。
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目前我市場鱸魚主要產自于江蘇,桂魚主要產自于廣東,每年的這個時候成熟的鱸魚桂魚量少,新的魚苗又都沒有長大,還沒有到可以上市的時候,新老交替,量少,再加上 夏季天氣熱,運輸過程中魚容易死掉,成活率低,因此上市量減少,導致了價格上漲。
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